Ojitos de la abuela Irma
En este lunes de carnaval, Emilio nos trae en Basta de Cháchara una receta imprescindible.
28.02.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Ojitos de buey de la abuela Irma:
2 huevos
1 T azúcar
1 T aceite
1 cda vainilla
2 ½ T harina
1 T almidón de maíz
3 ctas polvo de hornear
Dulce de membrillo
Procedimiento:
Batir los huevos hasta que estén espesos, agregar el azúcar, aceite y vainilla. Batir un poco más.
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien hasta formar la masa.
Estirar de 1 cm de espesor, cortar círculos, ahuecar un poco el centro y colocar dulce de membrillo.
Llevar al horno precalentado a 180° por 25 minutos aproximadamente.
👉 Miralo en YouTube
