Ollas del Mundo, el festival gastronómico de invierno de Garage Gourmet
Sábado 8 y domingo 9 de junio en el Espacio Modelo
07.06.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Se trata de 5ª Edición del Festival Gastronómico de Invierno, organizado por Garage Gourmet, responsable también del Festival de Primavera, que tiene lugar en el Jardín Botánico.
“A nosotros, los productores, es el evento que nos gusta más porque es comida de olla. Como que ponderamos más esa comida. Todos lo gastronómicos, que son más de setenta, entre mercados, cocineros y foodtrucks, proponen una comida de olla, que puede ser una receta personal o una olla del mundo. Entonces la gente va a poder probar diferentes ollas del mundo”, explicó Mauricio Pizard, de Garaje Gourmet.
La propuesta, durante los dos días, incluye cocina en tiempo real, degustación de platos y talleres donde se explicará cómo utilizar la materia prima.
La cita es este sábado 8 y domingo 9 de junio, a partir del mediodía, en el Espacio Modelo (ex Mercado Modelo, Cádiz 3280).
Texto: Justos y pecadores
