OMS recomienda controlar el consumo en exceso de edulcorantes
Columna de la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas (Audyn)
14.09.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Un documento reciente de la OMS alerta sobre el consumo en exceso de edulcorantes. Según el estudio, la población consume por demás edulcorantes, en el té, en el café y también con las bebidas edulcoradas, lo que hay que tratar de controlar.
Según la recomendación de la OMS, para aquellas personas que no padecen obesidad, el consumo de azúcar debe ser de hasta un 10 por ciento de su valor calórico total, lo que equivale 2 cucharadas de azúcar diaria, y para los edulcorantes, lo recomendable es un sobrecito para un café, por ejemplo.
Una de las cosas que se puede recomendar es variar el tipo de edulcorante que se consume, siempre controlando la ingesta.
Columna de nutrición en Justos y pecadores, con el Lic. Guillermo Silva, presidente de la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas
Texto: Justos y pecadores
