Paella de pollo y vegetales

El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara una receta nutritiva y colorida, ideal para el fin de semana

02.02.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Paella de pollo y vegetales

1/2 kg. de pollo en trozos

3 puerros

1 morrón rojo

1 morrón verde

1 morrón amarillo

6 dientes de ajo

1/2 kg. de chauchas

600 grs. de arroz para paella

500 ml. de vino blanco

500 ml. de caldo de pollo

3 zanahorias

Perejil

Aceite de girasol

Pimentón ahumado
Sal

Pimienta