Pamplona de pollo con puré de papas
El Chef Emilio Pintos elaboró en Basta de Cháchara, una receta bien uruguaya súper rica, que le produce nostalgia
22.08.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pamplona de pollo con puré de papas
600 grs. de suprema
2 dientes de ajo
1/2 morrón
200 grs. de muzzarella
100 grs. de panceta
1/2 zanahoria
Sal
Pimienta
Aceite
Para el puré:
4 Papas
100 ml. de leche
1 cda. de manteca
Sal
Pimienta
Nuez moscada
4 Papas
100 ml. de leche
1 cda. de manteca
Sal
Pimienta
Nuez moscada
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