Pan de carne con puré de papas y ajo
No te pierdas el paso a paso de este plato que nos trajo Emilio en Basta de Cháchara
09.10.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pan de carne con puré de papas y ajo
Para el pan de carne:
400 grs. de carne vacuna picada
400 grs. carne de cerdo picada
3 huevos
2 cdas. de ajo en polvo
1 cebolla
1 cda. de ketchup
5 cdas. de pan
3 cdas. de queso parmesano
1 morrón
1 zanahoria
2 huevos duros
2 cdas. de pan rallado
Sal
Pimienta
Para el puré:
4 papas
100 ml. de leche
50 grs. de manteca
Aceite de oliva
Nuez moscada
Pimienta
1 cabeza de ajo
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