Pan de carne con puré de papas y ajo
El Chef Emilio Pintos, realizó en Basta de Cháchara un plato clásico, delicioso y nutritivo
14.06.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Receta: Pan de carne con puré de papas y ajo
400 grs. de carne vacuna picada
400 grs. de carne de cerdo picada
3 huevos
2 cdas. de ajo en polvo
1 cebolla
1 cda. de ketchup
5 cdas. de pan
3 cdas. de queso parmesano
2 morrones
2 zanahorias
3 huevos duros
2 cucharadas de pan rallado
Sal
Pimienta
Para el puré:
4 papas
100 ml. de Leche
50 grs. de manteca
Aceite de oliva
Nuez moscada
Pimienta
1 cabeza de ajo
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