Pastafrola y Budín de pan
En vísperas del fin de semana del Patrimonio, Paula Estela, realizo en Basta de Cháchara, dos recetas bien patrimoniales de nuestra cultura
30.09.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pastafrola y Budín de pan:
300 grs. de pan
50 ml. de crema
500 ml. de leche
125 grs. de azúcar
3 huevos
Pasas de uva y ron o cubitos de membrillo
Vainilla
Ralladura de naranja
Para el caramelo:
200 grs. de azúcar
Para la Pastafrola:
220 grs. de harina
100 grs. de azúcar
1 cdita. de polvo de hornear
1/2 cdita. de sal
100 grs. de manteca fría, muy fría
1 huevo
Vainilla
Dulce de leche repostero
Membrillo
👉 Miralo en YouTube
