Pastel de carne
Paula Estela propuso en Basta de Cháchara su versión de esta tradicional receta: jugosa, llena de aromas y con ese toque que conquista paladares
06.05.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pastel de carne
1/2 kg. de carne picada magra
1/2 kg. de cebollas
1 morrón
1 cda. de pimentón
Sal y pimienta
100 grs. de pasas de uva
1/2 vasito de vino tinto
100 grs. de aceitunas verdes
2 huevos
1/2 kg. de carne picada magra
1/2 kg. de cebollas
1 morrón
1 cda. de pimentón
Sal y pimienta
100 grs. de pasas de uva
1/2 vasito de vino tinto
100 grs. de aceitunas verdes
2 huevos
Puré:
2 papas
2 boniatos zanahoria
2 yemas
Nuez moscada
50-100 ml. de leche
60 grs. de manteca
Armado:
150 grs. de queso danbo
100 grs. de queso parmesano
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