Pastel de pescado y verduras
Paula Estela propuso en Basta de Cháchara una receta casera, nutritiva y llena de sabor. Capas suaves y cremosas combinadas con vegetales coloridos y un gratinado irresistible
01.04.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pastel de pescado y verduras
600 grs. de pescado
1 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1 morrón
1 diente de ajo
1 cda. de extracto de tomate
1 vasito de vino blanco
1 taza de salsa de tomate
Para el puré
800 grs. de papas
3 dientes de ajo
50 grs. de manteca
2 yemas
Sal y pimienta
2 cdas. de perejil picado
1 taza de leche
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