Pastel de pescado

Paula Estela realizó en Basta de Cháchara una receta ideal para comer proteína

11.06.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Pastel de pescado
600 grs. de pescado
1 cebolla
2 puerros
1 zanahoria
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
Extracto de tomate

1 taza de tomate triturado
Pimentón

Para el puré:
800 grs. de papa
3 dientes de ajo
Leche c/n
50 grs. de manteca
2 yemas
Sal y pimienta
Perejil

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