Pescado a la marinera con puré de papas
El Chef Emilio Pintos nos propuso hoy en Basta de Cháchara. una receta súper veraniega y una de las formas preferidas por todos, de comer pescado
04.01.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pescado a la marinera con puré de papas
Pescado a la marinera:
1 kg. de pescado fresco
1 cdta. de ajo en polvo
1 cda. de perejil
1 cda. de pimienta
1 huevo
100 ml. de cerveza
1 taza de harina
2 cdtas. de polvo de hornear
1 cda. de vinagre
Puré de papas:
1 kg. de papas
75 grs. de manteca
400 ml. de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada