Picada saludable: Ricota cremosa con tomates asados y nuggets de coliflor

Paula Estela nos propuso en Basta de Cháchara, una receta deliciosa para realizar el fin de semana, en casa o con amigos

16.09.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Picada saludable: Ricota cremosa con tomates asados y nuggets de coliflor

Ricota cremosa con tomatitos:

250 grs. de tomates cherrys

1 Diente de ajo

Romero fresco

Aceite de oliva

Sal y pimienta

250 grs. queso ricota

1/2 vaso de crema de leche

Aceite de oliva

Ralladura de limón

1 cdita. de miel

Nuggets de coliflor:

150 grs. de nueces

1/2 cebolla

Puñado de espinacas

1 coliflor

2 huevos

Ajo

Sal y pimienta

 

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