Pollo crispy con aros de cebolla
El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara una forma diferente y deliciosa de comer proteína
20.09.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pollo crispy con aros de cebolla
Para el pollo crispy:
4 patas de pollo
3 huevos
100 grs. de harina
200 grs. de panko
300 ml. de caldo de pollo
150 grs. de papa cocida
80 grs. de muzzarella rallada
Pimienta
Pimentón
Para los aros de cebolla:
3 cebollas
100 grs. harina
3 huevos
200 grs. de pan rallado
Sal
Pimienta
Aceite para freír
