Productores lecheros de Florida exigen ajuste del precio de la leche
Tras una histórica baja de 20 %, los productores aseguran que hoy están trabajando al costo y tomando deuda
25.01.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Productores lecheros de Florida, la capital de la cuenca lechera, exigen que se ajuste el precio de la leche tras una histórica baja de 20%.
Aseguran que hoy están trabajando al costo y tomando deuda para poder seguir remitiendo.
El precio de la leche tuvo una baja muy sensible el año pasado que promedialmente llegó al 20%, con máximas de 40%.
Hoy el precio internacional de los lácteos es de 3.500 dólares la tonelada de acuerdo a las últimas colocaciones en Brasil pero el precio de la leche al productor «no refleja ese crecimiento» aseguró a De Siembra Horacio Rodríguez, presidente de la Sociedad de Productores de Leche de Florida.
El próximo martes 30 de enero los productores de todas las cuencas están analizando medidas a definir para reclamar por esta situación que se agudiza después de una sequía extrema y una persistente falta de agua en la zona sur.
«En algunos casos hay hasta exceso de forraje y el clima nos ha ayudado», dijo Rodriguez.
Si bien los productores saben que los precios se acomodan con el tiempo, la suba no es inmediata, buscan un mensaje que les permita tener certezas ya que están cubriendo apenas los costos de producción.
«Hoy están recibiendo entre 24 y 25 centavos», señaló.
En cuanto a la región «el Mercosur es el que nos salva» con un Brasil que ha demandado mucho pero que empieza a bajar en los próximos días por tener leche en sus cuencas, agregó el dirigente.
En el caso de Argentina, el mercado sigue deprimido y volcado a su demanda interna, lo que en parte favorece a Uruguay.
Informe de Alejandro Montandón en De Siembra.
Foto: Nicolás Celaya /adhocFotos.
