Rollitos de espinaca y ricota

Propuesta de martes con Paula en Basta de Cháchara

20.08.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Rollitos de espinaca y ricota
Masa
2 huevos
250 grs de harina
500 ml de leche
Pizca de sal

Salsa
1 taza de tomate triturado
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Sal

Relleno
200 grs de ricota
1 atado de espinaca
1 diente de ajo
150 grs de jamón
4 cucharadas de queso rallado
2 yemas
Sal y pimienta
Nuez moscada

Extras
Crema de leche
Queso rallado

 

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