Rosca rellena con frutos secos y fruta
Paula Estela elaboró en los jueves de pastelería de Basta de Cháchara una receta exquisita, de cara a las fiestas que se vienen
30.11.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Rosca rellena con frutos secos y fruta
300 grs. de harina
90 ml. de leche
50 grs. de manteca
1 huevo
30 grs. de azúcar
20 grs. de miel
1 cdta. de vainilla
Pizca de sal
15 grs. de levadura
Para el relleno:
100 grs. de frutos secos
100 grs. fruta abrillantada
40 grs. de azúcar rubio
40 grs. de manteca
10 grs. de harina
Para el almíbar:
100 grs. de azúcar
100 ml. de agua
Para el glaseado:
100 grs. de azúcar impalpable
Jugo de limón