Sándwiches de pan de queso, de pan de cereales y de pan de comino

Sándwiches de pan de queso,  Sándwiches de pan de cereales, Sándwiches de pan de comino

Sándwiches de pan de queso:

 Mezclar:

4 tazas de harina

2 cdas. de polvo hornear

3/4 cdta. de sal

1 1/2 taza de queso rallado

Mezclar y agregar rápidamente:

2 1/4 tazas de leche

3 cdas. de manteca derretida

Relleno:

1 1/2 taza de mayonesa

3 huevos duros picados

100 grs. de panceta picada chica

Sándwiches de pan de cereales:

Cernir:

1 3/4 tazas de harina

1 cda. + 1 cdta. de polvo de hornear

1/2 cdta. de sal

1/4 taza de azúcar

Mezclar y agregar:

1/2 taza de avena laminada

1 taza de harina integral

Agregar:

1 1/2 tazas de leche

1 cda. de manteca derretida

Relleno:

Mezclar:

1 taza de mayonesa

1/2 taza de queso crema

2 zanahorias ralladas

1/2 taza aceitunas negras picadas

Sándwiches de pan de comino: 

Mezclar:

3 tazas de harina

1/4 taza de azúcar

2 cdas. de polvo hornear

4 cdtas. de comino polvo

1 cdta. de semillas de comino

1/2 cdta. de mostaza en polvo

2 cdtas. de sal

Mezclar aparte:

3 huevos batidos

1 1/2 taza de leche

1/3 taza de aceite

Relleno:

Mezclar:

1/4 taza de jugo de lima

1 cdta. de sal

1/4 cdta. de pimentón picante

1/4 taza de cilantro picado

1/4 taza de hojas de menta picadas

Pizca de azúcar

2 tazas de suprema de pollo cocida y bien picada o procesada

1/3 taza de echalote picado

2 cdas. de ciboulette picado

1/3 taza de mayonesa

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