Shokupan
En Basta de cháchara el chef Emilio Pintos preparó una receta japonesa, que conquista a todos
21.07.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Shokupan
Ingredientes:
350 g de harina
30 g de azúcar
6 g de sal
6 g de levadura seca
250 ml de leche
30 g de manteca
Tangzhong:
25 g de harina
125 ml de agua o leche
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