Lomo de cerdo a la pimienta con ensalada rusa
El Chef Emilio Pintos nos brindó, en Basta de Cháchara, ideas para la cena familiar de estas Fiestas tradicionales
21.12.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Solomillo de cerdo a la pimienta con ensalada rusa:
1 solomillo
2 cebollas
3 cdas. de pimientas
1 cda. de manteca
250 grs. de crema de leche
1 vasito de whisky o coñac
Para la ensalada rusa:
3 papas
1 zanahoria
200 grs. de arvejas
Sal
Pimienta
Perejil
Mayonesa
Limón
