Solomillo de cerdo a la pimienta con ensalada rusa
El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara un plato muy rico, combinando colores y sabores
13.09.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Solomillo de cerdo a la pimienta con ensalada rusa
Para el solomillo de cerdo a la pimienta:
1 solomillo
2 cebollas
3 cda. de pimienta molida
1 cda. de manteca
250 grs. de crema de leche
1 vasito de whisky o coñac
Para la ensalada rusa:
3 papas
2 zanahoria
200 grs. de arvejas
Sal
Pimienta
Perejil
Mayonesa
Limón
