Soufflé de queso
Ligero pero lleno de carácter, este plato es perfecto para lucirte en la cocina con una receta simple pero elegante de la mano de Emi Pintos, en Basta de Cháchara
12.03.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Soufflé de queso
ingredientes:
45 grs. de manteca sin sal
60 grs. de harina
450 ml. de leche
240 gsr. de queso gruyere, rallado
3 cditas. de mostaza dijon
Sal de mar
Pimienta blanca
6 huevos, separados
Manteca y harina para engrasar el molde
Queso parmesano rallado, opcional
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