Strogonoff de carne
El chef Emilio Pintos en Basta de Cháchara elaboró un plato súper delicioso y sencillo, para un festival de sabores
15.11.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Strogonoff de carne:
400 grs. de bola de lomo
200 grs. de champiñones
2 cebollas
1 cdita. de manteca
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
200 ml. de crema de leche
1 cdta. de extracto de carne
Perejil fresco
Para acompañar papas a la crema:
2 papas
50 ml. de leche
50 ml. de crema de leche
Pimienta
Nuez moscada
80 grs. de queso muzzarella
