Suprema de pollo rellena sobre cremoso de boniato
El Chef Emilio Pintos nos dejo en Basta de Cháchara, una receta ideal para el fin de semana, sorprendente y sabrosa
20.01.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Suprema de pollo rellena sobre cremoso de boniato
Suprema de pollo:
2 supremas
400 grs. de espinaca
2 cebollas
1 morrón
2 dientes de ajo
1 zanahoria
Sal
Pimienta
Orégano
Tomillo
200 grs. de queso muzzarella
Para el puré:
4 boniatos
100 ml. de leche
100 ml. agua de cocción
Sal
Pimienta
100 grs. de manteca
Nuez moscada