Tarta de champiñones con tomates a la provenzal
Paula Estela nos brindó en Basta de Cháchara, un plato súper fresco y sano
10.01.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Tarta de champiñones con tomates a la provenzal
Tomates a la provenzal:
3 tomates redondos
1/2 taza de miga de pan o pan rallado
2 dientes de ajo
1 atado de perejil
4 cdas. de queso parmesano
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Tarta:
Masa
100 grs. de harina integral
100 grs. de harina
Pizca de sal
1 cda. de azúcar
90 grs. de manteca
1 huevo
Relleno:
2 puerros
200 grs. de champiñones
Orégano fresco
150 grs. de ricota
2 cdas. de pan rallado
100 grs. de queso danbo
1 huevo
Aceite de oliva
Manteca