Tarta de puerro y lomito
Receta deliciosa, fácil y nutritiva que nos trae Paula.
18.01.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
𝐏𝐚𝐫𝐚 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐬𝐚 𝐯𝐚𝐬 𝐚 𝐧𝐞𝐜𝐞𝐬𝐢𝐭𝐚𝐫:
350 grs de harina
1 huevo
70 grs de manteca
1/2 taza de leche
1/ 2 cucharadita de sal
𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨:
4 huevos
200 ml crema de leche
4 puerros
150 grs de lomito canadiense
Queso danbo en cubitos
Sal, pimienta
Parmesano
Pan rallado
𝐏𝐫𝐨𝐜𝐞𝐝𝐢𝐦𝐢𝐞𝐧𝐭𝐨:
Mezclar la harina con la sal, agregar la manteca fundida,. El huevo y poco a poco la leche.
Para el relleno, cortar el puerro, saltear junto con la cebolla, luego agregar el lomito.
Batir el huevo con la crema, sal, pimienta y queso Parmesano rallado. Incorporar los puerros y el queso danbo en cubitos.
Hornear
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