Tomates verdes fritos
En Basta de Cháchara el chef Emi Pintos nos trajo un clásico delicioso, crujientes por fuera y tiernos y llenos de sabor por dentro
05.03.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Tomates verdes fritos
3 tomates
100 ml. de yogurt natural
100 ml. de leche
50 grs. de pan rallado
50 grs. de harina de maíz
50 grs. de harina de trigo
1 cdita. de pimentón
3 tomates
100 ml. de yogurt natural
100 ml. de leche
50 grs. de pan rallado
50 grs. de harina de maíz
50 grs. de harina de trigo
1 cdita. de pimentón
Mayonesa picante:
Salsa picante
2 huevos
200 ml. de aceite
Pimienta
Sal
10 ml. de vinagre
Para acompañar:
1/2 cebolla colorada
1 trozo repollo
100 grs. de bacon
50 grs. de aceitunas
Hojas verdes
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