Torta de manzana
Los jueves son de pastelería y Paula nos enseña a hacer esta torta de manzana para la tarde.
18.11.2021 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Ingredientes:
175 grs de harina
175 grs de azúcar
175 grs manteca
3 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla
2 manzanas cortadas en gajos
2 cucharadas de leche
Para la cobertura:
120 grs de harina
80 grs de manteca
90 grs de azúcar
2 cucharaditas de canela
Procedimiento:
Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos de a uno, también la vainilla.
Incorporar la harina y el polvo de hornear.
Para preparar la cobertura fundir la manteca y mezclar con los otros ingredientes formando un arenado
Colocar la mitad de la masa en molde enmantecado, colocar una capa de manzanas. Agregar el resto de la masa, otra capa de manzanas y por último el arenado.
Cocinar a 180 grados 40 minutos aproximadamente.
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