Torta invertida de fruta

Una merienda especial con esta receta que nos trae Paula.

09.12.2021 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Vas a necesitar:

120 grs de manteca
140 grs de azúcar
3 huevos
150 grs de harina
1,5 cucharaditas de polvo de hornear
75 ml de leche
Caramelo:
100 grs de azúcar
1 cucharada de manteca
2-3 peras o manzanas

Hacer el caramelo con la manteca y el azúcar.
Colocar en molde, enmantecado y forrado. Agregar la fruta cortada.
Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos de a uno. Incorporar la harina, el polvo de hornear y la leche.
Colocar en el molde y hornear a 180 grados

 

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