Torta matera
En el clásico día de repostería Paula Estela realizó en Basta de Cháchara, una receta ideal para la merienda o el desayuno
30.05.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Torta matera
Para la masa:
3 huevos
150 grs. de azúcar rubia
150 ml. de leche
80 grs. de aceite
250 grs. de harina
2 cdtas. de polvo de hornear
70 grs. de harina de almendras
Pizca de sal
Ralladura de naranja
Para la Crema:
250 ml. de leche
20 grs. de almidón de maíz
50 grs. d azúcar
1 huevo
1 cdita. de vainilla
Para el almíbar:
100 grs. de azúcar
100 ml. de agua