Torta selva negra

En él tradicional jueves de pastelería de Basta de Cháchara, Paula Estela realizó una receta para triunfar

22.08.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Torta selva negra
Bizcochuelo:
5 huevos
110 grs. de harina
25 grs. de cacao
25 grs. de almidón de maíz
140 grs. de azúcar

Almíbar
100 ml. de agua
100 grs. de azúcar
10 ml. de ron

Crema de chocolate
100 grs. de chocolate
100 grs. de crema de leche
100 grs. de dulce de leche

Crema
250 ml. de crema de leche
50 grs. de azúcar impalpable
1 cdita. de vainilla
1 cda. de leche en polvo

Extra:
Cerezas c/necesaria

 

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