Vitel toné y ensalada de lentejas
Saboreamos el lunes con esta receta de Emilio en Basta de Cháchara
23.12.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Vitel toné:
1 peceto
2 zanahorias
2 puerros
1 cebolla
2 tallos apio
200 grs. de atún al natural
4 hojas laurel
1 cda. de mostaza
1 cda. de vinagre vino
100 grs. de alcaparras
3 cdas. de perejil
300 grs. de mayonesa
150 cc. de crema de leche
Sal
2 zanahorias
2 puerros
1 cebolla
2 tallos apio
200 grs. de atún al natural
4 hojas laurel
1 cda. de mostaza
1 cda. de vinagre vino
100 grs. de alcaparras
3 cdas. de perejil
300 grs. de mayonesa
150 cc. de crema de leche
Sal
Pimienta en grano
Ensalada de lentejas:
Lentejas
Tomate
Repollo
Zanahoria
Aceite de oliva
Pimienta
Rúcula
Lentejas
Tomate
Repollo
Zanahoria
Aceite de oliva
Pimienta
Rúcula
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