Zapallitos rellenos con ensalada
El Chef Emilio Pintos elaboró en Basta de Cháchara una receta clásica y muy sabrosa para comenzar la semana
22.04.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Zapallitos rellenos con ensalada
Para los zapallitos:
4 zapallitos
2 cebolla
1 morrón rojo
1 morrón verde
2 dientes de ajo
400 grs. de carne picada
1 cda orégano
1 zanahoria
2 huevos duro
2 cdas. de queso crema
2 cdas. de queso rallado
Aceite
Sal
Pimienta
Para la salsa bechamel:
50 grs. de harina
50 grs. de manteca
500 ml. de leche
Nuez moscada
Sal
Pimienta
