El hongo cordyceps en la naturaleza
Terrible para los insectos, pero deseado por los humanos
10.02.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Charlamos con Alejandro Sequeira, diseñador gráfico y fotógrafo. Estudió arte en los talleres de Guillermo Fernández, Gustavo Alamón y Mercedes Massera y la Licenciatura en Ciencias Biológicas en la Universidad de la República [generación 1984]. Desde 1990 ha participado como artista plástico en numerosas exposiciones colectivas y realizado una decena de muestras individuales. En los últimos años, se ha dedicado a la edición de publicaciones de gastronomía, con especial énfasis en la divulgación de productos nacionales y la cocina uruguaya.
En octubre de 2014 recibió el premio Bartolomé Hidalgo en la categoría Investigación y divulgación científica por Hongos. Guía visual de especies en Uruguay. Sequeira se ha dedicado sistemáticamente a la exploración y el registro de la funga uruguaya y es un activo divulgador del tema.
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