Bajas en el precio del novillo gordo ponen en alerta a la ganadería uruguaya

Columna de Gonzalo Gutiérrez

13.06.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

En la última feria de alimentación en China, los frigoríficos uruguayos se volvieron con un panorama comercial complejo, donde hay demanda pero a precios menores a los que la industria pretende llegar al gigante asiático.

¿Qué está detrás de este fenómeno y cómo impacta en los precios locales?

El campo es el país, columna de Gonzalo Gutiérrez en Justos y pecadores