Canelones: fasoneros manifiestan preocupación por situación de la cadena avícola
Emergencia sanitaria
26.02.2026 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Daniel Pereyra, referente de los fasoneros y asesor en temas avícolas del subsecretario del Ministerio de Ganadería, Matías Carámbula, dijo a Informativo Uruguay que la situación preocupa debido a la cercanía de los casos constatados con los galpones que están concentrados en el departamento canario.
Pereyra, quien además se dedica a la crianza de pollo, señaló que ya se dieron casos de gripe aviar en aves silvestres y aves de traspatio hace algunos años y, aplicando las medidas de bioseguridad en los galpones donde se alimentan y engordan a las aves, no hubo inconvenientes. En ese sentido dijo que aspira que el asunto no pase a mayores.
Le consultamos a fasonero qué pasa si en un hipotético caso se encuentra gripe aviar en uno de estos galpones comerciales.
Aseguró que si llega a suceder que uno de los galpones se vea afectado por esta enfermedad, el suceso podría ser catastrófico debido a que la cuna de la avicultura se centra en Canelones.
Se refirió, en diálogo con Informativo Uruguay, al contexto internacional y los impactos que tuvo la gripe aviar en gigantes como Brasil y Argentina, para poder dimensionar las consecuencias que podrían registrarse en nuestro país.
Foto: Daniel Rodríguez /adhocFOTOS
