Nutrición: la importancia en la calidad de las grasas en nuestra dieta

Columna de la Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas (Audyn)

11.07.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

En esta oportunidad hablamos con el licenciado en Nutrición, Guillermo Silva, presidente de la Asociación, sobre la importancia del consumo de grasa de buena calidad, aquellas que aportan al organismo, Omega 3 y 6. Las podemos encontrar en alimentos como aceites vegetales (soja, girasol, canola, oliva, etc.) pescados, frutos secos. Tener un adecuado cuidado en su consumo favorece la salud cardiovascular y un aumento en la calidad de vida.

Foto: Javier Calvelo/Adhocfotos.