“Sabores y Aventura”: una fusión de naturaleza y gastronomía
Entrevista con Rosana Decima e Ignacio Lateulade, coordinadores de una propuesta que combina senderismo y degustación de “platos con identidad”.
21.08.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
“No es recorrer un sendero y sentarse a comer", contó Lateulade acerca de la propuesta que desarrollarán en las Sierras de Minas, el próximo 13 de septiembre. “La idea es que haya un intercambio con las historias que viven detrás”, agregó.
Decima anticipó que quienes se sumen, podrán participar de la elaboración de productos, como por ejemplo pan casero en horno de barro.
“No es solo comer, también hablaremos de la flora nativa y los productos que se pueden fabricar con ella”, destacó Lateulade.
Dentro del recorrido, se destaca una visita guiada a las nacientes del Río Santa Lucía, en un establecimiento familiar ubicado en Cerro Pelado.
