Aparición de gripe aviar era esperable, dicen fasoneros
Aseguran que se han tomado todas las medidas de prevención
15.02.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
El integrante de la Unión de Fasoneros del Uruguay, José Luis Strassarino, consideró que la aparición de gripe aviar «era algo esperable” y aseguró que se han tomado todas las medidas de prevención, que son muy similares a las que ya se implementan con otras enfermedades.
Esas medidas consisten en desinfección de vehículos y personas que ingresan a las plantas de cría y producción, hincapié en la cadena de transporte, manipulación de alimentos o ensilado, utilización de bolsas de aislación en los pies de técnicos que trabajan con las aves así como redes antipájaros, que ya están instaladas.
Si bien hay plantas que están más vulnerables que otras, el riesgo mayor lo representan las aves de traspatios o los gallineros que existen a nivel rural o urbano.
Es un problema muy importante que puede significar pérdidas de entre el 70 y 100% en plantas en las que puedan surgir brotes.
Strassarino confirmó que si bien Uruguay hoy no tiene mercados para la exportación en volúmenes importantes, como sí tienen los países vecinos. «Mo condiciona en nada ni baja el nivel sanitario del país, pero si atacara a la producción avícola sí comenzaría a ser un problema», advirtió.
En Brasil y Argentina las alertas son mayores tras la aparición de aves migratorias contagiadas recientemente.
