Centro de Industriales Panaderos llama a no subir el pan francés
Ante los nuevos aumentos registrados en el valor de la harina
23.05.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
El Centro de Industriales Panaderos sugirió a todas las panaderías socias que mantengan sin cambios el precio del pan francés. La solicitud se trasladó ante los nuevos aumentos registrados en el valor de la harina en el mercado y en el de otras materias primas.
Las sugerencias realizadas desde el Centro de Industriales Panaderos no son determinantes y, por lo tanto, cada panadería es libre de implementarlas.
Algunos establecimientos no aplicaron los aumentos recomendados en enero de este año (7,68%) y en marzo (5,0%), por lo tanto, podrían tener que hacerlo en este mes, dijo Álvaro Pena, presidente de la gremial.
En julio se actualizará nuevamente la paramétrica de fijación de precios. Al valor al alza de la harina de trigo se sumarán los aumentos de salarios correspondientes a ese mes.
Desde la gremial de panaderos también se advierte por el ingreso al país de productos panificados más baratos desde Argentina que desplazan en las ventas a los productos locales.
