Investigación destaca importancia del hierro para el neurodesarrollo del niño
El director del Departamento de Neonatología, Daniel Borbonet, explica detalles de primera investigación sobre alimentación en embarazadas
22.09.2021 | tiempo de lectura: < 1 minuto
La importancia del hierro para el neurodesarrollo del niño es la primera investigación sobre la alimentación en embarazadas, que se realizó en el Hospital Pereira Rossell gracias a un grupo de 60 personas, entre médicos, nutricionistas, personal de estadística y de laboratorios.
El director del Departamento de Neonatología del Hospital Pereira Rossell, Daniel Borbonet, dijo en Justos y Pecadores que desde el año 2018 este grupo de profesionales comenzó a trabajar en nutrición y salud en el área materno feto neonatal, para conocer la importancia de la alimentación en las embarazadas.
“Tengamos en cuenta que en nuestro país en 1990 teníamos 56 mil y en el 2020 no llegamos a 36 mil. Quiere decir que los tenemos que cuidar, y mucho, a los pocos recién nacidos que estamos teniendo en el Uruguay”, dijo Borbonet.
“Hay un punto crítico en esto que tiene que ver con la epigenética (…) Es decir, una madre que nutrida inadecuadamente durante el embarazo se afecta ella, afecta su embrión o feto en crecimiento y puede alterar a una tercera generación, ya que si es una niña la que se está gestando, pueden alterarse sus células reproductoras. Lo epigenético nos ha cambiado la óptica de como un embarazo debe realizarse y los cuidados que hay que tener, biosicosocial, entre ellos la nutrición”, sostuvo el especialista.
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Foto: Pablo La Rosa / adhocFOTOS
