Marea roja en Maldonado y Rocha: prohibido el comercio de moluscos bivalvos
No implica impedimentos para el consumo de otros productos del mar, como pescados, calamares y camarones
28.06.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
La Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (Dinara) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informa que a partir de este viernes 28 y hasta nueva disposición queda prohibida la extracción, comercialización y transporte de moluscos bivalvos (mejillones, almejas y berberechos) procedentes de Maldonado y Rocha.
La medida rige hasta nuevo aviso del Ministerio y no implica impedimentos para el consumo de otros productos del mar, como pescados, calamares y camarones.
La marea roja es un fenómeno que se produce cuando se concentra un número extraordinario de microorganismos productores de toxinas en el mar junto con determinados factores del medio ambiente (temperatura, luz, pH, disponibilidad de ciertos nutrientes, salinidad, entre otros) que se tornan favorables para su multiplicación. Estos microorganismos producen toxinas que envenenan a peces, mariscos y mamíferos.
Debido a que estos microorganismos poseen pigmentos, su acumulación sobre la superficie del mar puede ser visualizada como manchas de extensión variable, de color rojizo, pardo o verdoso, lo cual le ha dado el nombre de "marea roja".
Fuente y foto: Intendencia de Maldonado
