Por Culpa de Sam, una cervecería experimental y artesanal
Desde 2019 el enólogo Gonzalo Torres Gago y la diseñadora industrial Macarena Pérez Perera dirigen Por Culpa de Sam, una cervecería que ofrece 18 variedades realizadas en su propia planta ubicada en el Prado.
27.03.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
En La Canoa conversamos sobre sus procesos de trabajo para crear experiencias en torno a la cerveza, tanto con frutos nativos y temáticas de estación, hasta alfajores.
