Se inaugura nueva sede de la UTEC en Paysandú
Funcionará desde este mediodía en el viejo predio de Paylana
01.09.2021 | tiempo de lectura: < 1 minuto
La coordinadora de la Licenciatura de Análisis Alimentario de la UTEC, Annabela Estévez, explicó en el programa Justos y Pecadores que en el año 2014 se inició la primera prueba piloto con un comodato con Ancap. Luego “el área nos quedó chica ya que fueron subiendo el ingreso de alumno. Ya se inscribieron 70 alumnos y logramos un comodato con la Intendencia de Paysandú para ampliar el área”.
“Nuestra gran estrella es nuestro departamento de miel, que es único en todo el litoral. También resaltamos la cocina comunitaria para pequeño productores y empresarios, o cualquier persona que quiera comenzar un proyecto alimenticio puede hacer y es ayudado por tutores”, señaló Estévez.
Escuchá la entrevista:
Foto: Ricardo Antúnez / adhocFOTOS
